高山旅行ガイド: 江戸の町並みと日本アルプス

高山は、岐阜県の標高約560メートルの山あいの谷にあり、飛騨山脈に囲まれています。人口は8万8,000人と小さな都市ですが、歴史的な中心部は、日本のどこにも劣らず江戸時代の都市景観がよく保存されています。慎重な模造によって歴史的な雰囲気を保つ多くの伝統地区とは異なり、高山の三町筋には、実際に稼働する酒蔵、現役の工芸工房、18世紀から途切れることなく続く朝市があります。

近くでは、黒部・宇奈月峡谷のルートが再び観光客を迎えています。

この街は「飛騨の小京都」と呼ばれることもありますが、その比較は街の魅力を正しく伝えません。京都の遺産は宮廷的で仏教的で、寺院、皇室の庭園、洗練された儀式が中心です。高山の遺産は商人と山岳に根ざし、酒造り、木工、漆器、そして冬は雪で日本の他の地域から隔絶された共同体のたくましい自立心にあります。美意識も、食も、街のリズムも、独自のものです。

三町筋の歴史的な通り

三町筋(散策は無料)は、市中心部の東側にある、江戸時代の商家が並ぶ3本の平行する通りです。建物は再建ではなく本物で、主に17世紀から19世紀に建てられました。格子窓のある低い木造の外観、土壁、張り出した軒が並ぶ町並みは、繁栄した江戸時代の商人の町がどのようなものだったかを正確に伝えます。

三町筋の最大の特徴は酒蔵です。いくつもの蔵が主要な通りに面して営業しており、新酒ができたことを知らせる杉玉(杉の枝を丸く束ねた玉)が入口の上に下げられています(12月は緑で新鮮、1年を通して茶色に変わっていきます)。平瀬、舩坂、渡辺の各酒造では、予約なしの試飲を歓迎しています。プレミアム酒の小さなグラスは100~300円です。舩坂の試飲室は、日本酒の作法に不慣れな来訪者に最も親しみやすい造りです。

通りは、日帰り客のいない午前9時前と午後5時以降が最も雰囲気があります。朝市と最初の観光客の波は通常9時30分ごろに到着し、昼までにはピーク期の三町筋は混み合うことがあります。店主が店を開け、杉玉のほこりを払う早朝の散歩は、早起きする価値があります。

高山陣屋

高山陣屋(440円、開館8:45~17:00)は、日本に唯一現存する江戸時代の郡代・代官所の建物で、ほかのすべての地方官庁は、明治期以前か明治期の間に取り壊されました。1615年に建てられ、176年間、徳川幕府の地方行政の本拠地でした。

建物の内部は、江戸時代の統治の仕組みを今に伝えます。農民から集めた年貢米を貯蔵した米蔵、公務用の畳の部屋、容疑者を取り調べる別室、そして率直に展示された司法の拷問の道具が並びます。歴史的な細部の充実と解説の質(英語音声ガイドあり)により、この地域で最も歴史的に中身の濃い施設のひとつです。

飛騨の里

飛騨の里(700円、開館8:30~17:00)は、20世紀にダムに沈んだり放棄されたりした村から移築された、30棟の伝統的な飛騨の民家を集めた野外博物館です。ほとんどが合掌造り(急勾配の茅葺きの三角屋根の民家)で、そのままでは失われていたものです。

村の雰囲気は説得力があり、民家は木々に囲まれた谷に配置され、家々の間を小川が流れ、職員が鍛冶、紙すき、わら細工、機織りといった伝統工芸の実演を行います。大きな民家は内部に入ることができ、上の階が養蚕に使われ、下の階が暮らしと作業の場だった複数階の構造が分かります。

冬は最も絵になる時期で、急な茅葺き屋根に大雪が積もり、村は江戸時代の元の姿のように見えます。入口近くの屋根付きの区画には、小さな工芸品の展示があり、悪天候でも見学できます。

高山祭

高山祭は年2回、山王祭(4月1415日)と八幡祭(10月910日)が行われます。日本のユネスコ無形文化遺産に登録され、京都の祇園祭、秩父夜祭とともに日本三大美祭のひとつとして常に挙げられます。

祭りの中心は、11台の華麗な屋台で、精巧なからくり人形の舞台や、高さ8メートルに達する装飾の構造を載せた車輪付きの台です。屋台は、時代衣装の曳き手によって街の通りを曳かれます。ところどころで、最大20人が隠された糸の仕掛けで操るからくり人形が、屋台の上で曲芸や芝居の演目を披露します。

10月の祭りには、夜の提灯行列も含まれます。11台すべての屋台が提灯で照らされ、暗い街の通りを曳かれます。この夜の行列は、どちらの祭りでも最も視覚的に壮観な場面です。

祭りの日程の宿は完全に満室になり、1年以上前に埋まることもよくあります。参加するなら、前年の祭りが終わった直後など、宿が予約可能になった瞬間に予約してください。祭りの期間は、通常の料金より50~100%高くなります。

秋の祭りは八幡祭です。日程と見どころのコツは、高山秋の祭典のイベントガイドをご覧ください。

朝市

高山では、毎日2つの朝市が開かれます。陣屋前朝市(高山陣屋の前)は2つのうち古く、より本格的で、新鮮な野菜、漬物、地元の味噌、手作りの品を売る屋台が並びます。午前6時から正午ごろまでで、主に地元の人が利用します。店主は、数十年にわたってここで商いをしている年配の女性が中心です。

宮川朝市は宮川の東岸に沿って開かれ、約50の屋台が、農産物、漆器、保存食、観光客向けの工芸品を並べます。こちらも午前6時から正午までで、陣屋前朝市より訪れる人が多いものの、純粋な観光土産ではなく、地元の農産物を中心にした市場です。

どちらの朝市も、午前7時までに着くと雰囲気が最高です。本当の買い物が行われ、店主が談笑し、野菜がまだ新鮮です。午前9時30分には、どちらも明らかに混み合います。

飛騨牛

飛騨地方の和牛は、岐阜の高地のきれいな山の空気の中で育てられ、日本で最高級の部類に入る牛肉を生み出します。飛騨牛はA4とA5(最高等級)に達し、低い標高で育つ神戸牛や松阪牛とは異なる、きめ細かな霜降りが特徴です。

旅行者に最も気軽なのは串焼きで、飛騨牛を炭火で焼いた1本の串が、三町筋近くの屋台で1本約500円で売られています。1食を決める前に、肉の質を知るのに十分です。

本格的に食事をするなら、地元のレストランの飛騨牛ステーキ定食は、肉の量と等級により5,00015,000円です。専門店のしゃぶしゃぶやすき焼き(1人4,0008,000円)は、たっぷりの量を比較的安く食べる方法です。

白川郷の日帰り旅行

白川郷は、合掌造りの茅葺き民家が残るユネスコ世界遺産の村で、高山からバスで北へ40分(片道1,600円、約1~2時間おきに運行)です。主要な荻町の集落には約110棟の合掌造りの民家が残り、そのうちいくつかが見学できます。

和田家(300円)は村で現存最大の民家で、4つの階にわたり、養蚕の作業空間と家族の居住空間を含む、最も完全な内部体験ができます。村を見下ろす展望台(メインストリートから徒歩10分、無料)からは、集落全体を見渡す絵葉書のような眺めが広がります。

白川郷が最も美しいのは1月と2月で、急な茅葺き屋根に数メートルの雪が積もり、指定の夜には村がライトアップされます。日帰り客は午前10時以降に大勢到着するため、最初の朝のバスで着いて、昼過ぎの早い便で帰ると、最も混む時間を避けられます。

名古屋や金沢発の高山・白川郷の日帰りガイドツアーは、両方の目的地を1周で回り、合掌造りの建築技法とユネスコ登録について英語で解説します。

高山へのアクセス

名古屋から: 特急ワイドビューひだで高山へ直通(2時間30分、5,610円)。最も便利なアクセスです。

東京から: 新幹線で名古屋まで(1時間40分、11,290円)、その後ワイドビューひだ(2時間30分、5,610円)。合計で約17,000円、4時間10分です。

大阪から: 新幹線で名古屋、その後ワイドビューひだ。合計で約3時間30分、8,250円です。

松本から: JRワイドビューひだ(2時間、3,020円)。長野、松本、高山を含む周遊旅行に便利な接続です。

高山市内では、主要な歴史地区は駅から徒歩15分で歩けます。自転車は、駅近くの店で借りられます(1日800~1,200円)。

高山は、中部地方の日本アルプスへの玄関口です。本州中央部の旅行の概要は、中部地方ガイドをご覧ください。

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